هناك مهرجان ينظم ويقام كل فترة في المملكة العربية السعودية هذا المهرجان وجد منذ العديد من السنوات وهو مهرجان يعرف باسم مهرجان الكليجا ويتم تنظيمه سنويا.
ما هي الكليجا؟
- تعتبر هذه الأكلة من أقراص الكعك والتي تكون مجوفة من منتصفها وهي تكون مصنعة من عنصر الدقيق ويتم وضع بعض الحشوات المختلفة في منتصفها.
- من الحشوات التي قد يتم حشو الكليجة بها السكر، أو التمر، أو الدبس الخاص بالتمر، أو العسل، أو المكسرات المختلفة.
- هذه الأكلة منتشرة بشكل كبير في مدينة السعودية ومدينة العراق والمدن المجاورة لهم.
التقاليد الخاصة بـ الكليجة في السعودية
- قيل إنه في منطقة القصيم والمناطق التي تجاورها فأن العرف لديهم أن يقوم الأهل للعروس بتقديم الكليجة لأهل العريس.
- هذه الأكلة معروفة أيضا في المنطقة المعروفة بحائل شمال المملكة العربية السعودية وهي تختلف من حيث نشأتها من منطقة القصيم أو من منطقة حائل.
- الطلب على أكلة الكليجة يكثر في المواسم الخاصة بالعطلات كما انه من المفضل أكثر تناول هذه الأكلة في فصل الشتاء.
- وهناك مهرجان يقام في منطقة القصيم يتم اقامته سنويا باعتباره حدث مهم حيث من خلاله يتم جذب المحبين لأكلة الكليجة وأيضا من يصنعوا هذه الأكلة سواء كانوا صانعيها من أحد مصانع المحليين أو من الأسر التي تنتج هذه الاكلة وهذا المهرجان سوف نتحدث عنه فيما يلي.
مهرجان الكليجا
- هو أحد المهرجانات التي يتم اقامتها في مدينة السعودية وتوجد بالتحديد في مدينة تسمى بريدة والتي تقع في أحد المناطق التي تسمى قصيم وهي موجودة وسط مدينة السعودية.
- هذا المهرجان يختص بأكلة مشهورة وهي أيضا شعبية موجودة في مدينة السعودية.
- هذا المهرجان تم تنظيمه بداية من عام 2009 ميلادي فقد نظمته الامارة الخاصة بالمنطقة المعروفة بالقصيم وأيضا الغرفة الخاصة بالصناعة والتجارة في منطقة القصيم.
- كل ذلك إضافة إليهم أمانة منطقة القصيم وأيضا هيئة السياحة العامة وأيضا تراث الوطن.
- هذا المهرجان الهدف منه هو توفير الدعم لكل الأسر التي تسعى الى انتاج الاكلة المشهورة والشعبية اكلة الكليجة كما يهدف أيضا الى تعزيز الكثير من الصناعات الأخرى الشعبية والموجودة في هذه المنطقة.
- هذا المهرجان عند اقامته فهو يشهد حضور كبير ولافت فهذا المهرجان هو أحد الوجهات الخاصة بالسياحة في تلك المنطقة.
أقسام مهرجان الكليجا
- الجناح الخاص بالحرف التي توضح التراث القديم.
- الجناح الخاص بمقهى مهرجان الكليجة.
- الأجنحة الخاصة بالشركات.
- الجناح الخاص بتصنيع أكلة الكليجة.
- الجناح الذي يوجد به الأسر التي تنتج أكلة الكليجة.
- الجناح الذي يحتوي على الألعاب الخاص بالأطفال للتفاعل معها.
- الجناح الخاص باستديو مهرجان الكليجة.
بعض المعلومات عن مهرجان الكليجة
- أوضح الأستاذ الأمين العام للغرفة سعود بن الفدا وهو أيضا يعتبر المشرف بشكل عام على مهرجان الكليجة فقد أشار إلى أن هذا المهرجان هو أحد المبادرات الاجتماعية والمتفردة.
- فكرة مهرجان الكليجة كان صاحبها هو الأمير الملكي لمنطقة مدينة القصيم فقد اهتم بتلك الفكرة وراعها حتى أصبحت واقع حقيقي وأصبح مشروع مهم للوطن.
- الهدف من هذا المشروع أنه يعزز الحياة الاقتصادية لكلا من مستوى الأفراد والأسرة كما يتم أيضاً تفعيل الثقافة الخاصة بالعمل مما يتواكب معه بالإضافة إلى الطموحات الأخرى المنشودة.
- كما أن الأمير الملكي لمنطقة مدينة القصيم يهتم اهتمام كبير ويقف خلف تلك المشاريع بإحساسه وحسه فهو يعتبرها من المشاريع الإيجابية ومن هذه المشاريع مهرجان أكلة الكليجة والذى أصبح يعد من المشاريع ذات الظواهر الاقتصادية والظواهر السياحية أيضاً.
وبذلك نكون قد انتهينا من كتابة المقال والذي تحدثنا فيه عن مهرجان الكليجة وكل ما يدور حوله من معلومات وأتمنى أن يكون المقال قد أفادكم ونال إعجابكم.