يعتبر الغذاء الذي يأكله الإنسان هو من أهم أساسيات النمو السليم، حيث أن الكائنات الحية كاملة تحتاج للغذاء كي تستمر في الحياة، وأي خلل في التغذية يؤدي إلى تعرض الجسم إلى الإصابة بالأمراض.
حيث يعد الغذاء هو مصدر الطاقة للجسم، فكل كائن حي يحتاج إلى طاقة كيميائية يحصل عليها عبر عملية التنفس التي تحتاج إلى غذاء صحي للحصول على الطاقة اللازمة للقيام بجميع الأعمال الحيوية.
وسنتحدث إليكم عبر موقع السعودية اليوم عن مصادر طاقة الجسم، والطاقة الغذائية الضرورية لجميع الأعمال الحيوية في جسم الإنسان.
مصدر طاقة جسمك هو الطاقة ………………..في الطعام.
ما هي الطاقة في الطعام؟
الطاقة هي السعرات الحرارية التي يخزنها الجسم على شكل طاقة كيميائية أو رابطة كيميائية ويتم الحصول عليها من مصادر مختلفة.
ومن أهم مصادر الحصول على الطاقة هي ( الدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والبروتينات)، التي تساعد في تزويد الجسم بالطاقة الغذائية اللازمة.
مصدر طاقة جسمك هو الطاقة ………………..في الطعام.
مصدر طاقة الجسم هو الطاقة الكيميائية في الطعام، والتي يتم الحصول عليها من العناصر الغذائية التي سنتحدث عنها الآن.
مصادر طاقة الجسم الغذائية:
- الدهون:
تمنح الدهون كمية مناسبة من الطاقة تساعد في امتصاص الفيتامينات اللازمة لمساعدة الجسم في أداء وظائفه.
حيث يمكن الحصول على الدهون من اللحوم والدواجن، والأسماك والألبان والأجبان والبيض.
- البروتينات:
البروتين عنصر مهم في جسم الإنسان حيث يعمل على إصلاح الأنسجة ومحاربة الأمراض والعدوى، بالإضافة لمد الجسم بالطاقة.
نحصل على البروتين من العديد من الحبوب مثل الفاصولياء والمكسرات والبيض والألبان والبذور.
- الكربوهيدرات:
مصدر اساسي للطاقة هي الكربوهيدرات والتي نحصل عليها من الفواكه والخضروات وبعض المحليات مثل السكر والبسكويت والحبوب.
وتساعد الكربوهيدرات على إنتاج الألياف التي تساعد في حل مشاكل المعدة والإمساك، وخفض نسبة السكر في الدم.