تعتبر الوجبات السريعة من العادات التي يعتمدها العديد من الأشخاص نظرا لسرعة التحضير والطعم اللذيذ، ولكن هل نعلم ما هو تأثير هذه الوجبات على الصحة؟ وهل هذه الوجبات صحية بالشكل المطلوب؟!
هذا هو ما سنتحدث عنه خلال المقال التالي عبر موقع السعودية اليوم وسنتعرف وإياكم عن ما هي الوجبات السريعة وما سر المذاق اللذيذ لها وما هي أضرارها، تابعونا حتى النهاية لتتعرفوا على حقيقة الوجبات السريعة.
ما هو الوجبات السريعة؟
الوجبات السريعة هي وجبات الطعام التي نحصل عليها من المطاعم التي تعتبر سريعة التحضير ومفضلة لدى الجميع وخاصة الاطفال.
تنتشر الوجبات السريعة بكثرة في حياتنا اليومية على الرغم من أنها تتحضر من لحوم ودجاج إلا أنها قد تكون ضارة.
حيث تقوم المصانع بتصنيع اللحوم والدجاج والخضار لتصبح معلبة أو مجففة أو مجمدة وجاهزة للتحضير الفوري بمجرد تسخينها أو قليها.
مما تتكون الوجبات السريعة؟
تستخدم المصانع العديد من البهارات لتتبيل المأكولات كاللحم والدجاج وبعض الصلصات التي يدخل في تصنيعها السكر بكثرة.
كما تحتوي على الكثير من الدهون والزيوت التي تضاف للوجبة لتحفظها أطول فترة ممكنة، وهذا يسبب أمراض الكولسترول.
وهناك بعض الأطعمة تحتاج لكميات من ملح الصوديوم كمادة حافظة وتحسين الطعم، وقد يضر بمرضى السكري والضغط والكلى.
ما سر المذاق اللذيذ في الوجبات السريعة؟
ليس المذاق اللذيذ هو السر في الإقبال على الوجبة السريعة فحسب، بل الدعاية الإعلانية للمنتج وسرعة التحضير هي السبب الرئيسي.
بعد سماع بعض المعلومات، أبدي رايك في الوجبات السريعة ؟؟؟
بعد أن عرفت أن الوجبات السريعة تحتوي على كميات من الدهون والسكر والأملاح التي تعمل على رفع الكولسترول وضغط الدم.
بالإضافة إلى فقرها إلى العناصر الأساسية كالفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية فهذا يعني أنها مضرة جدا للجسم.
قد تسبب الوجبات السريعة أمراض تصلب الشريان نظرا لكثرة الأملاح والدهون ومشاكل انسداد أوعية القلب وارتفاع ضغط الدم.
تحتوي على الكثير من السكريات التي تعمل على رفع مستوى السكر بالدم وبالتالي خطر الاصابة بمرض السكري.
